Cafés Pierrette à Féchain

Jeudi 24 février 2022 - Café Pierrette à Féchain

Après 2 années d’attente, première sortie chez un torréfacteur traditionnel de la région de Lille, à Féchain. Cette entreprise familiale, créée par Pierre Boulanger, torréfie depuis 1928.

« Chez Pierrette, un kilo de grains de café vert arrivant en sacs, d’Amérique du Sud ou d’Afrique, donne, une fois cuit de manière artisanale, en 25 minutes à 250 degrés, 800 grammes de café. »

 

 

 

Puis direction Flers en Escrebieux pour partager un moment de convivialité en dégustant un bon goûter à la brasserie l’Élysée.

 

 

Prochaine sortie : jeudi 24 mars au musée de la fête foraine à St André lez Lille – départ 13h